Den anrika byggnaden ”Stallet”, som ligger intill Gästgifargården i centrala Sjöbo, genomgår nu en fasadrenovering. Trots att byggnaden har genomgått flera ombyggnationer genom åren, har man alltid varit noga med att bevara dess ursprungliga charm och historiska utseende.
Kuriosa
Enligt en artikel i Ystads Allehanda från den 28 oktober 2005, uppfördes stallbyggnaden någon gång mellan 1899 och 1904. Ursprungligen låg själva stallet i den del som senare revs för att ge plats åt bankhuset. Byggnadens länga användes som lager för Gästgifargården, där bland annat grönsaker förvarades.
Det sägs även att stallet en gång i tiden inhyste en enklare servering, där besökare som kom ridande kunde få sig en bit mat eller en sup medan deras hästar fick hö. Priset för en sup låg då på 12 öre.